立秋到贴秋膘 适可而止别过量
2021-09-20
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今天是一年一度的立秋节气,立秋节气也是一个比较的重要的节气,是季节变化的一个转折点,当然关于立秋节气,民间也有很多习俗,如咬秋,贴秋膘等,专家介绍,虽然立秋讲究贴秋膘,啃秋等,但是我们一定要做到适度,千万别过量!
几类人别急着“贴秋膘”
经过长时间酷暑的煎熬,*内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少,适当“贴秋膘”有益于恢复体力。但“贴秋膘”不仅是多吃些肉类食品,应该是荤素搭配。
如果时常出现食少腹胀、食欲不振的人,“贴秋膘”前不妨将山药、小米煮成粥食用,可以促进脾胃功能的恢复。
如果平常爱吃辛辣、油腻食物的人,“贴秋膘”时最好也吃些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜用来清清胃火。
老年人及儿童由于消化能力较弱,更不能盲目“贴秋膘”,以防出现积食情况,可以吃些山楂、白萝卜等消食、健脾的食物。
“咬秋”小心“冻坏”胃肠
天津人有立秋当天吃西瓜的习惯,俗称“咬秋”。但立秋过后,西瓜渐渐归属于反季节水果。
此外,这两天天津早晚气温凉爽,*消化功能会有所下降,肠道抗病能力减弱,加之胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如贪吃凉西瓜可能引发胃肠道疾病或使原来的胃病加重。
所以,晚上打算“咬秋”的人一定要注意,尽量少吃或不吃冰镇西瓜。
进入立秋之后,我们有贴秋膘,啃秋的习俗,但是大家一定要注意,如果贪食各种肉制品,食用了过量的西瓜,那么会对肠胃造成极大的伤害,希望大家在秋补的时候要注意适可而止!
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