维c，是我们人体需要的维生素，很多食物都含有维c，比如说胡萝卜，还有白萝卜还有很多蔬菜都含有维c，维c吃了之后对人体非常的好，还可以改善一些疾病，也可以提高身体的素质，让体质变得更好，吃维c也是可以降低脱发几率，吃维c还可以让身体变得更加的活跃，我们都是需要维c的，但是维c不能和什么一起吃呢?

也不能与猪肝同食，如果维C与猪肝同服，猪肝里面的铜离子、铁离子会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸，而失去原来的功能。还不宜大量食用奶酪、海鲜、鸡蛋、牛奶、动物内脏等富含维生素B2的食物。这是因为维生素C具有还原性，维生素B2具有氧化还原性，且其氧化性大于还原性，二者合用时，不仅维生素C会因氧化还原反应而失去疗效，而且这些食物中的维生素B2也无法在体内发挥应有的作用，可谓“两败俱伤”。 吃维C 也不宜大量进食黄瓜、胡萝卜、南瓜等蔬菜，这是因为这些蔬菜中含有维生素C分解酶，可使维生素C遭到破坏而失去疗效。

另外吸烟别用维C

医学研究表明吸烟者血清、白细胞及尿中维生素C的含量均低于正常，而具有抗氧化作用的维生素C可增强人体的抵抗力，减轻吸烟的危害，因此，通常建议吸烟者应适量补充维生素C。

吸烟会使唾液中的维生素C转变性能，成为对身体健康有害的物质。

如果自己在吃维c的时候就千万不要和这些食物搭配在一起，不然食物会发生相生相克，导致中毒或是其他的坏处，有的人长期食用相克的食物，导致头发脱发，甚至是皮肤干燥，还有的人甚至会引起过敏，有的人还会死亡，这些都是有可能发生的，所以说食物的相生相克必须要了解清楚。