宫廷养生汤秘方大公开排毒又养颜不看就亏了!_1
2021-12-02
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材料:老鸭、山药、大枣、枸杞、 党参、当归、百合、莲子、芡实、白果、生姜
2.将鸭肉放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出鸭肉块,用温水冲洗干净;
3.山药去皮切滚刀块,白果去壳,放在水中浸泡后去掉外面的薄皮,莲子去心,姜去皮切成大片备用;
4.炒锅中不用放油,放入鸭块翻炒,炒至鸭肉的水分收干,闻着没有鸭的腥味,关火盛出;
5.炒过的鸭块和除山药以外的所有材料放入炖锅中,倒入水没过材料,大火煮开;
6.改小火炖约一小时,再放入山药块继续炖半个小时,出锅前加入盐调味即可。
4.将土鸡、姜块、葱段儿放入砂锅、加水,开大火,沸腾后撇去杂沫,加入辅料;
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